いやー、地元密着って強い!
3月末からナショナル・ロックダウン中の南アフリカでは、レストランやカフェ、Barの営業が禁止されています。この期間中、飲食店の収入はほぼゼロ。飲食店は唯一許可されている冷凍食品を販売したり、前払いのバウチャー(クーポン券)を発行したり、寄付を募ったりして、生き残りに懸命です。
寄付キャンペーンが数多く行われる中で、ヨハネスブルグのZoo Lake近くにお店を構えるCroft & Coは驚くべき成功を収めました。
キャンペーン発足から2週間で100万円達成!
クラウドファンディングのGo Get Fundingで200,000ランドを目標に寄付キャンペーンを立ち上げたのが4月15日。このキャンペーン開始から2周間以内で目標を達成し、記事執筆時点では226人のサポーターからの合計寄付金額は202,000ランドに到達しています。
寄付金額に応じたバウチャーを発行する飲食店が多い中、Croftのキャンペーンはリターンなしの純粋な寄付。それなのに寄付単価は約1,000ランドという素晴らしい結果となりました。
Croftは自転車乗りやランナー、ドッグオーナーなどの憩いの場。平日は朝6時から、土日も朝7時から休まず営業(祝日休業)していて、開店してすぐに満席となる人気店です。この店を潰してなるものか!と常連さんたちの熱いコメントが並びます。
Croft & Co is an institution and part of my every week, so its not an option for you not to open your doors again especially your beautiful NEW doors! Missing the friendly faces & best breakfast in town. – Nicky Sturmer
Grant, all the best. We’ll get through this together. You’ve added so much more than just great coffee .. you’re a community super hero legend. – Koos and Annelie Jordaan
It is so important to have privately owned eatery’s that are not swallowed up by a franchise we love the style and passion. – Graeme Labe
「いい店はお客さんが創る」。調理場で小僧をしていた頃のシェフの言葉が思い出されました。
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