食べものアフリカで生牡蠣を食べる？ 南アフリカ、ナミビア、モザンビークでの実食レポート
よく冷えた白ワインと生牡蠣。最高の組み合わせですね。 ところで牡蠣と言えば、「あたる」食材の代名詞です。一方でアフリカには「未開の地」「不衛生」と...
モザンビーク
食べもの
買い物モザンビークでの両替について知っておきたいこと
最終的には事無きを得ましたが、少し焦ったので備忘録として書き残しておきます。 トフォ（Tofo）への玄関口であるイニャンバネ（Inhamban...
買い物モザンビークで漁師から直接魚を買ってみた／モザンビーク・トフォ情報
「生牡蠣あるよ！」。トフォ（Tofo）のビーチを歩いていたら、地元の漁師に声をかけられました。 漁船が並ぶトフォの海岸 そう、モザンビーク...
南ア生活情報さあ、モザンビークの郷土料理「マタパ」を食べよう！／モザンビーク・トフォ情報
たった数日間過ごしただけでモザンビークの郷土料理を語れるある訳がありません。でも、1度食べただけなのに「これはぜひまた食べたい」と思わせられた料理があ...
南ア生活情報アフリカで美味しいスパゲティ・ボンゴレに出会った夜／モザンビーク・トフォ情報
モザンビークで思いがけず美味しいスパゲティ・ボンゴレに出会いました。 リンポポ州という南アフリカの内陸部に普段住んでいると、新鮮な魚介類を使っ...
南ア生活情報憧れのツリーハウスあり！ 海岸徒歩10秒のゲストハウス Casa na Praia／モザンビーク・トフォ情報
せっかく南アフリカに住んでいるのだから、ご近所のアフリカ各国にも行かなくちゃもったいない！ ということで、モザンビークに行ってきました。行き先はト...