ナミビア

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食べもの

アフリカで生牡蠣を食べる? 南アフリカ、ナミビア、モザンビークでの実食レポート

よく冷えた白ワインと生牡蠣。最高の組み合わせですね。 ところで牡蠣と言えば、「あたる」食材の代名詞です。一方でアフリカには「未開の地」「不衛生」と...
生活情報

ナミビアでウェルウィッチア(キソウテンガイ)と念願の対面!/ナミビア・スワコプムント情報

ある植物を見るために、スワコプムントを離れて内陸に車を走らせました。 昔話で恐縮なのですが、僕は「地球大紀行」やくもん出版から発行されていた「コペル...
生活情報

アフリカで月面世界を体験 ムーンランドスケープ/ナミビア・スワコプムント情報

スワコプムント情報と言いつつレストランやカフェの話ばかり更新していますが、毎日食べ歩きばかりしていた......という訳ではありません。 「猿の...
生活情報

ナミビアのKucki’s Pubで出会った絶品平目料理/ナミビア・スワコップムント情報

突然ですが見てください、このワインボトルのコレクションを。どれも年代物で多くは1980年〜90年台の南アフリカワインのものです。スワコプムント...
生活情報

ここは本当にアフリカ? Brauhausで超本格ドイツ料理を食べる/ナミビア・スワコップムント情報

スワコプムント(Swakopmund)到着2日目のディナーに選んだのは、街の中心部に位置するBrauhaus。ドイツ語でビール醸造所を意味...
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Slowtown Coffee Roasters スワコプムントのこだわりコーヒー/ナミビア・スワコプムント情報

コーヒーが好きです。決して詳しい訳ではないのですが、日本から持参した手動のコーヒーミルで1杯ずつガリガリと挽いて、カップから立ち上る香りを楽しんでいま...
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The Tag Restaurant スワコプムントの一押しレストラン/ナミビア・スワコプムント情報

スワコプムントで一番洗練されているレストランを選べと言われたら、僕はここを推したいと思います。 The Tag Restaurantは大西洋...
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